大圣烧烤——门店月度考核能力评定

7月区域经理月度考核能力评定

此次考核中涌现出了很多优秀门店，卫生、服务质量、宿舍整洁值得表扬学习，这次我们着重表扬以下几个门店，希望大圣家人互相学习互相进步

第一站——汉口区新湾路店

                                                                                                        1.地板十分干净，反光

                                                                                                         2.绿植养护的非常好，鲜活茂盛

                                                                                                          3.锅贴灶台营业中干净整洁

                                                                                                          4.展示柜干净，菜品控量合格，边槽非常干净

                                                                                                          5.烟罩在营业中，也很干净，反光

                                                                                                          6.宿舍干净整洁，标签定人定位，文化墙合格

                                                                                                            3.厕所干净漂亮

                                                                                                            4.仓库标签及摆放整齐

                                                                                                            5.工具摆放整齐

                                                                                                            6.宿舍非常干净整洁，文化墙做的非常漂亮完整

第三站——宜昌东站店

整天环境卫生干净整洁，值得表扬和学习

                                                                                                         1.厕所物品标签定位，摆放整齐，没有异味

                                                                                                         2.文化墙公示栏美观大气，周明星成长计划完整

                                                                                                         3.展示柜荤素菜解冻量合格，菜品新鲜

                                                                                                         4.宿舍床铺，床底干干净净

                                                                                                         5.宿舍制度表完整，签字画押按手印

                                                                                                         6.行李箱归类整齐摆放

                                                                                                         7.厕所非常干净，没有一点味道

第四站——崇文路店

                                                                                                   1.冰柜门边、密封条干干净净，冰柜温度非常好，饺子冻的很硬

                                                                                                   2.营业中烟罩内外也比较干净

                                                                                                   3.荤素菜控量合格，展示柜很干净

                                                                                                   4.岗位职责齐全，都贴在对应的岗位显眼处

                                                                                                   5.宿舍床铺编号，目录，文化墙做的都很不错，值得学习，卫生也很干净

七月门店考核结束，我们迎来了热情澎湃的八月份，在新的一月充满各种机遇和挑战！

八月份相信在工作中的家人们会以更加饱满的工作热情投入到自己的工作岗位中，为大圣的蓬勃发展贡献自己的力量！